Neulich haben wir in unserer Wiener Schnitzel Folge das Buch „Wie koch‘ ich…?“ von Sebastian Dickhaut vorgestellt (s.u.). Heute wollte ich noch kurz erwähnen, dass der Autor dieses Buches auch Blogger ist. Unter www.rettet-das-mittagessen.de findet man nicht nur Plädoyers zur Rettung des Mittagessens, sondern auch Rezepte, Restaurant-Empfehlungen und Impressionen aus dem täglichen Leben des Autors.… Rettet das Mittagessen weiterlesen
Chili con Carne by Ede. El Toro Loco.
Seit gestern ist unsere 9. Folge im Netz. Edes Chili. Dabei handelt es sich bekanntermaßen um ein allseits beliebtes Partygericht, da man es schnell in großen Mengen zubereiten kann und es fast allen schmeckt. Vegetarier gucken leider mal wieder in die Röhre. Und Ede verrät uns in dieser Folge einige Tricks, damit’s noch besser schmeckt.… Chili con Carne by Ede. El Toro Loco. weiterlesen
21.04.2006 – Edes Chili con Carne. Dazu: Crêpes.
Unser Freund Ede – „El Toro Loco“, seines Zeichens Partysau – stellt uns heute sein Lieblings-Partygericht vor. Ein gepflegtes Chili con Carne. Und das wird auf gar keinen Fall einfach so serviert, sondern wir pimpen das ganze mit Crêpes. Sehenswert: der Crêpes-Wurf-Contest, den Ede am Ende knapp durch seinen außergewöhnlichen künstlerischen Ausdruck für sich entscheidet.… 21.04.2006 – Edes Chili con Carne. Dazu: Crêpes. weiterlesen
Regensburg, Perle an der Donau
Über den Kommentar unserer Zuschauerin Stella sind wir auf den Podcast „Regensburg Day&Night“ gestossen. Stella und Chris bloggen hier in Audio und Video über neues aus Regensburg (eine Stadt mit der mich viele positive Erinnerungen verbinden), Gott und die Welt. Sehr sympathisch und kurzweilig! In der neuesten Folge versuchen sie das Rätsel des schweizer Wurstsalats… Regensburg, Perle an der Donau weiterlesen
Traunstein, die Perle des Chiemgaus
Heute fahren Robbie und ich nach Traunstein, der Perle des Chiemgaus, zu unserem guten Freund Ede. Seines Zeichens auch Liebhaber der guten Spassküche und in der nächsten Folge unser Experte für Party-Food. Wir werden nämlich heute auch schon mal unsere mittlerweile 9. Folge abdrehen. Die kulinarische Reise geht dieses Mal in die Südstaaten der USA,… Traunstein, die Perle des Chiemgaus weiterlesen