24.02.2006 – Spaghetti Bollo (alla Bolognese)

Oft unterschätzt, aber sehr lecker: Spaghetti alla Bolognese! Robbie und Alex zeigen hier, wie man die Bolognese so zubereitet, dass sie garantiert besser schmeckt, als beim Italiener um die Ecke. Eine weitere Erkenntnis aus dieser Folge: Robbie kann singen, Alex weniger. Folge 4 downloaden (ca. 37 MB) Man nehme…. (für 4 Personen) Hackfleisch Spaghetti Tomaten …

12.02.2006 – Münzis Wok-Gemüsegericht mit Seelachs und Nudeln

Münzi, der Paul Bocuse unter den Podcast-Köchen, zaubert ein raffiniertes Wok-Gericht nach Thai Art mit Gemüse, Fisch und Nudeln. Robbie und Alex schauen dabei nicht tatenlos zu. Besonders sehenswert: die choreographisch beeindruckenden Martial-Arts-Einlagen von Robbie. Folge 3 downloaden (ca. 40 MB) Für 4 Personen brauchen wir an Zutaten: Ein schönes Fischfilet (z.B. Seelachs unbedingt Salzwasserfisch) …

02.02.2006 – Saltimbocca alla Romana mit Rosmarinkartöffelchen und Salat

Schmeckt jedem und ist vollkommen unkompliziert zuzubereiten: Saltimbocca alla Romana mit Rosmarinkartöffelchen. Robbie und Alex – Plüsch und Plum der deutschen Fernsehkochszene – haben auch diesmal wieder ein paar coole Tricks auf der Pfanne und jede Menge Blödsinn im Kopf. Folge 2 downloaden (ca. 59 MB) Man nehme…. (für 2 Personen) 2-3 dünn geschnittene Kalbsschnitzel …