Autor: alex

Kann man aus einem Kochbuch vorlesen? Und dabei sogar ein Publikum begeistern? Es funktioniert! DE-LITE war mit der Kamera live dabei, zum Auftakt der Lese-Tour von GU-Autor und Erfinder von Basic Cooking Sebastian Dickhaut in der Negroni Bar in München. Sehen Sie hier exclusiv einen ausführlichen Zusammenschnitt der Show. Mehr zum Verlag erfahren sie unter… 06.12.2006 – Eine Lesung mit Bestseller Autor Sebastian Dickhaut weiterlesen

Bevor unsere Zuschauer wieder in den Unterzucker fallen, legen wir schnell ein Brikett nach. Heute gibt’s nämlich Panna Cotta – zu deutsch jekochte Sahne, wa? Ein echter italienischer Nachspeisenklassiker. Wie einfach das geht, sehen Sie in unsrem neuesten Film. Folge 21 als MP4 downloaden (ca. 43 MB) Folge 21 als WMV downloaden (ca. 38 MB)… 03.11.2006 – Panna Cotta mit einer Soße aus frischen Beeren weiterlesen

Wie versprochen gibt’s bei DE-LITE wieder was auf die Hüfte: mit unseren leckern schwäbischen Käs-Spätzle, die Robbie gekonnt vom Brettle schabt – ohne Zuhilfenahme eines Spätzleschabers oder ähnlicher nutzloser Küchenutensilien. Sehen Sie selbst, wie einfach das geht – schwäbische Eiernudeln aus der Tüte kann man sich ab sofort sparen. Folge 20 als MP4 downloaden (ca.… 17.10.2006 – Schwäbische Käs-Spätzle weiterlesen

Wie sich’s zum Oktoberfest gehört, präsentieren Robbie und Alex dieses mal in Lederhosn ein superleckeres Rezept von Annika aus Bonn: ein Auflauf mit Lachs, Gemüse und Blätterteig. Die Zubereitung ist einfacher als Breznbacken, das Ergebnis sieht grandios aus, und das wichtigste: S’DUUD SCHMÄGGE 🙂 Danke Annika! Zur Belohnung gab’s ein druckfrisches DE-LITE T-Shirt aus unserem… 22.09.2006 – Annikas lecker Lachs-Gemüse-Blätterteig Auflauf weiterlesen

Sebastian Dickhaut, Bestseller-Autor von mittlerweile über 40 Büchern, steht uns Rede und Antwort. Wie wird man vom Koch zum Kochbuchautoren? Wer steckt noch hinter der bekannten Basic-Cooking Serie? Was hat es mit seinen Solo-Projekten „WIE KOCH‘ ICH…?““ und „Rettet das Mittagessen“ auf sich? Und weil’s so schön war, nochmal Robbie the Bongoman in der Speed-Version.… 08.09.2006 – Das Interview mit Sebastian Dickhaut weiterlesen