Jetzt ist Spargelzeit und natürlich haben Robbie und Alex auch dieses Jahr wieder ein leckeres Spargelrezept für Euch parat. Risoddoh mit grünem Spargel. Und vielleicht ist es dem einen oder anderen Aufgefallen: diese Folge kochen wir – für uns ganz untypisch – komplett ohne Fleisch! Für Veganer reicht’s noch nicht, denn dafür müssten wir auch… 10.05.2007 – Risotto mit grünem Spargel aus Abensberg weiterlesen
DE-LITE in der Podparade von Bayern 3 mit Annik Rubens
gestern Abend habe ich meinen Ohren kaum getraut, als ich plötzlich unseren DE-LITE Song auf Bayern 3 hörte – dem führenden Radiosender Bayerns! In der wöchentlichen Radio-Kolumne „Podparade“, die von der Podcast-Pionierin Annik Rubens moderiert wird, wurde diese Woche DE-LITE fun cooking vorgestellt. Diese Früchte unserer Arbeit sind es, die uns dazu motivieren weiter Gas… DE-LITE in der Podparade von Bayern 3 mit Annik Rubens weiterlesen
24.02.2007 – Altbayrisches Schnitzel in Biersoße
Zu Ehren Bayerns, der Wahlheimat von Robbie, Alex und Münzi, gibt’s dieses Mal etwas ganz Besonderes: Das Altbayrische Schnitzel mit einer Panade aus Meerrettich und Senf, serviert mit Biersoße und Breze. Die Idee zu diesem Rezept stammt aus dem Buch „1 Schnitzel, 50 Rezepte“ von Reinhardt Hess, erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. S’mus schmägge!… 24.02.2007 – Altbayrisches Schnitzel in Biersoße weiterlesen
30.01.2007 – Hühnerbrust mit Balsamicosoße und gegrilltem Gemüse
Das Hüftgold muss weg, denn Robbie und Alex haben über Weihnachten die Kalorienbilanz eindeutig überzogen. Daher gib’t dieses mal was leichtes: Hühnerbrust mit Balsamicosoße und gegrilltem Gemüse. Keine Angst – leichte Küche muss nicht scheisse schmecken! Das Rezept dazu finden Sie hier. Folge 24 als MP4 downloaden (ca. 45 MB) Folge 24 als WMV downloaden… 30.01.2007 – Hühnerbrust mit Balsamicosoße und gegrilltem Gemüse weiterlesen
Muschelalarm!
Liebe Freunde der gepflegten Spaßküche, nach doch allzulanger Pause wurde es mal wieder allerhöchste Zeit in unserem Blog zu posten. Ja – die letzten Wochen war es etwas ruhiger um uns geworden (Robbie futtert sich in seinem wohlverdienten Urlaub gerade vor Ort durch die Thailändische Küche), aber das neue Jahr ist doch eine perfekte Gelegenheit,… Muschelalarm! weiterlesen