24.02.2007 – Altbayrisches Schnitzel in Biersoße

Zu Ehren Bayerns, der Wahlheimat von Robbie, Alex und Münzi, gibt’s dieses Mal etwas ganz Besonderes: Das Altbayrische Schnitzel mit einer Panade aus Meerrettich und Senf, serviert mit Biersoße und Breze. Die Idee zu diesem Rezept stammt aus dem Buch “1 Schnitzel, 50 Rezepte” von Reinhardt Hess, erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. S’mus schmägge!
Das Rezept dazu finden Sie hier.


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