Pappa al Pomodoro – dicke toskanische Tomatensuppe

Wir haben es wieder getan – einen neuen Film produziert. Dieses Mal gibt es passend zur kalten Jahreszeit eine schön dicke toskanische Tomatensuppe, auch Pappa al Pomodoro genannt. Sogar für Veganer geeignet!!! Neu dabei: Koch-Action gefilmt mit einer GoPro Helmkamera.   Zutaten für die Pappa al Pomodoro 500g Kirschtomaten 1 große Dose geschälte Tomaten 3 […]

Dahl – ein südindisches Linsengericht

Robbie und Alex kochen vegetarisch – kaum zu glauben. In dieser Folge gibt’s Dahl, ein südindisches Linsengericht. Sehr raffiniert und dennoch sehr einfach. Und vor allem Superlecker! Zutaten: 4 EL Olivenöl 2 große rote Zwiebeln 1 EL Senfkörner 1 TL Kumin (Kreuzkümmel), gemahlen 1/2 TL Kurkuma, gemahlen 1/4 TL Chilipulver 3 getrocknete Chilischoten die Samen […]