Minestrone di Verdure – eine italienische Gemüsesuppe

Dieses Rezept ist genau das Richtige für den Jahresanfang und die guten Vorsätze: Vitamin-Alarm mit der Minestrone die Verdure, einer leichten italienischen Gemüsesuppe. Zutaten für 4-6 Personen: 1,5 l Gemüsebrühe 1 große Zwiebel 500 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 2-3 Karotten 2 Zucchini 2-3 Selleriestangen 2-3 Fleischtomaten 250 g weiße Bohnen aus der Dose Salz… Minestrone di Verdure – eine italienische Gemüsesuppe weiterlesen

Chicken Cesar Salad Wraps

Wraps sind gerade schwer im Trend – zurecht, denn meistens sind sie leicht und lecker. Ideal für den Sommer. Deshalb gibt’s bei DE-LITE heute Chicken Cesar Saldad Wraps. Zutaten für 4 Personen: 1 mittelgrosser Romana Salat ca. 200 g Karotten 1 kleiner Bund glatte Petersilie in Öl eingelegte Sardellenfilets, nach Gusto 1 Eigelb 1–2 TL… Chicken Cesar Salad Wraps weiterlesen

Lachsfilet Teriyaki auf Spinat

Teriyakisoße fertig kaufen? Nicht nötig – die Zubereitung ist popeleinfach und das Ergebnis unglaublich lecker. In dieser Folge zeigen Robbie und Alex ein sommerlich leichtes Fischgericht vom Grill: Lachsfilet Teriyaki auf Spinat. Zutaten für 4 Personen: 4 schöne Lachsfiletstücke, pro Person 150-200g 1kg frischen Spinat 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Daumengrosses Stück Ingwer 100 ml… Lachsfilet Teriyaki auf Spinat weiterlesen

Rotes Thaicurry mit Tofu – Mal etwas für Vegetarier

Endlich gibt es wieder eine weitere Folge und dieses mal wollten wir mal etwas mit Tofu machen. Die Vegetarier unter euch werden sich freuen. Aus dem Goldenen Buch für Vegetarier “Vegetarisch” vom GU Verlag entnahmen wir ein Rezept mit roten Thaicurry. Es ist super schnell zubereitet und schmeckt zudem sehr lecker. Ebenfalls erfährt man in… Rotes Thaicurry mit Tofu – Mal etwas für Vegetarier weiterlesen

Steinbeißer Filet mit Cherrytomaten und Ofenkartoffeln

In der aktuellen Folge gibt es ein mediterranes Gericht, gerade weil wieder die Weihnachtsfeiertage anstehen und hier genügend Hüftgold verteilt wird. Steinbeißer Filet auf einem Cherrytomaten-Gemüsebett mit Ofenkartoffeln steht auf dem Programm! Also nicht ganz “low carb”, aber dennoch recht kalorienarm.Viel Spaß beim Nachkochen!

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