Folge 36 – Bavarian Classics: Rahmschwammerl mit Speckknödel

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah: es wurde höchste Zeit, dass Robbie und Alex nach langer Abstinenz mal wieder ein Gericht aus der Wahlheimat vorstellen: Rahmschwammerl mit Speckknödeln (für Carnivore) oder mit Semmelknödeln für Vegetarier. Folge 36 als MP4 downloaden (ca. 50 MB) Folge 36 als WMV downloaden (ca. 42… Folge 36 – Bavarian Classics: Rahmschwammerl mit Speckknödel weiterlesen

Orschinal badischer Zwiebelkuchen

Das weiß ein jedes Kind: Zwiebeln sind gesund. Und wir Badner haben ein Rezept entwickelt, bei denen dieses bemerkenswerte Gemüse ganz groß rauskommt. Den orschinal badischen Zwiebelkuchen. Folge 35 als MP4 downloaden (ca. 56 MB) Folge 35 als WMV downloaden (ca. 50 MB) Zutaten für ein großes Blech (6 Personen) 375g Mehl 25g Hefe 50g… Orschinal badischer Zwiebelkuchen weiterlesen

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Beweisfoto: Thai Kürbissuppe

Wieder erreichte uns die Zuschrift eines glücklichen Zuschauers: Peter-Lars schickte uns dieses Foto seiner nach unserem Rezept zubereiteten Kürbissuppe. Sieht einfach nur super-lecker aus! Ungewöhnlich: Peter-Lars schien seine Suppe bei der Arbeit am Rechner zu genießen. Üblicherweise findet man hier doch eher Speisen wie Pizza oder Schokoriegel vor. Man merkt: der Trend geht definitiv weg… Beweisfoto: Thai Kürbissuppe weiterlesen

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Award für DE_LITE fun cooking

YEAH!!!!- unsere Arbeit zahlt sich aus, denn gerade haben wir bei den Genussblogs Awards 2007 zusammen mit dem großartigen Blog „Essen kommen!“ den Extrapreis abgeräumt. Hiermit bedanken wir uns aufs herzlichste bei der Jury und gratulieren unserem Co-Gewinner Ludger, der den Preis absolut verdient hat. Das spornt an und daher wird es auch in Zukunft… Award für DE_LITE fun cooking weiterlesen

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Schwäbisches Super Shushi

Gestern erreichte uns eine Email von Katja und Uwe aus der Nähe von Schwäbisch Gmünd, die sich von unserem Super Shushi Film haben inspirieren lassen. Wie man auf den Fotos sehen kann, bauen die Schwaben nicht nur die besten Autos, sondern auch bildschönes Sushi! Wenn se was mached, no mached ses g’scheit! Vielen Dank für… Schwäbisches Super Shushi weiterlesen