Königsberger Klopse

In dieser Folge widmen wir uns einem Klassiker deutscher Kochkunst: den Königsberger Klopsen. Zusammen mit Christoph – bekannt aus der Fleischpflanzerl-Folge – lüften wir die Geheimnisse rund um dieses leckere ostpreussische Gericht. Folge 45 als MP4 downloaden (ca. 43MB) Folge 45 als WMV downloaden (ca. 48 MB) Das Rezept zum Film folgt in Kürze….

Asiatische Hühnersuppe mit Zitrone

Warum eine Tütensuppe kochen, wenn man so leicht eine frische zubereiten kann? Robbie und Alex stellen in dieser Folge eine asiatische Hühnersuppe vor, die ratz fatz fertig ist und noch dazu saugut schmeckt. Folge 44 als MP4 downloaden (ca. 35MB) Folge 44 als WMV downloaden (ca. 30 MB) Zutaten für 3-4 Personen: 3 Hühnerbrüste 5-6 […]

Original bayrische Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat

Für Hackfleischbratlinge gibt es viele Begriffe, wie z.B. Buletten oder Frikadellen. Der Legende nach hießen sie in der ehemaligen DDR sogar Grilletta. Kein Witz! Wir lassen uns nicht beirren und bereiten in dieser Folge daher original bayrische Fleischpflanzerl her. Dazu gibt’s – wie sich’s gehört – leckeren Kartoffelsalat und ein frisches Weissbier. Und wie man […]

Lecker Paella mit Meeresfrüchten und Stargast Joe

Zusammen mit Stargast Joe kochen Robbie und Alex in dieser Folge eine leckere Paella mit Meeresfrüchten – ein absolutes Highlight der spanischen Küche. Leicht zuzubereiten, gesund und vor allem mucho leckerle! Folge 42 als MP4 downloaden (ca. 75 MB) Folge 42 als WMV downloaden (ca. 65 MB)   Für diesen Film haben wir uns von […]

Lammkarree mit Oliven-Kräuterkruste und Kartoffelpüree

Gibt es etwas feineres, als ein Lammkarree, innen schön Rosa, aussen knusprig? So lecker, dass man die Knochen bis auf den letzten Rest abnagen muss? Wohl kaum – darum gibt es bei uns in dieser Folge ein leckeres Lammkarree mit einer Oliven-Kräuter-Kruste. Folge 41 als MP4 downloaden (ca. 55 MB) Folge 41 als WMV downloaden […]