Kategorie: Vlogs

Nach einigen Beschwerden, unsere Rezepte wären zu fleischlastig und veganeruntauglich, haben wir uns dieses Mal dazu entschlossen, etwas semi-vegetarisches zu präsentieren: eine Wasabi-Schaumsuppe mit Scheiben vom geräucherten Lachs. Letztere können unsere vegetarischen Freunde einfach weglassen, dann klappt’s auch mit dem Nachbarn. Zu diesem Rezept wurden wir ürbigens inspiriert von dem tollen Buch „Asia Häppchen“ von… 20.04.2007 – Wasabi-Schaumsuppe mit Streifen vom geräucherten Lachs weiterlesen

Robbie und Alex hatten die große Ehre, als Gäste in der Kult-Koch-Show „Total Cooking“ von TRND zusammen mit Mr. Perkins wat leck’res zu brutzeln. Mr. P, seines Zeichens gelernter Gourmet-Koch, Extremblogger und Playstation-3-Testpilot, zauberte gekonnt einen Schweinerollbraten mit Rahmwirsing und Breznknödel an Dunkelbiersoße – ein Gedicht. Unbedingt reinschauen! Download der Folge als Quicktime-.mp4 und für… 26.03.2007 – DE-LITE vs. Mr. Perkins weiterlesen

Salate müssen nicht fad und langweilig sein, sondern können auch für Karnivore wie Robbie und Alex schmackhaft zubereitet werden. Und wenn Sie nach einer interessanten Alternative zur doch sehr strapazierten Vinaigrette suchen, dann werden Sie hier geholfen. Das Rezept dazu finden Sie hier. Folge 27 als MP4 downloaden (ca. 29 MB) Folge 27 als WMV… 24.03.2007 – Bunter Frühlingssalat mit Himbeerdressing und Schweinefiletmedallions weiterlesen

Jetzt ist Spargelzeit und natürlich haben Robbie und Alex auch dieses Jahr wieder ein leckeres Spargelrezept für Euch parat. Risoddoh mit grünem Spargel. Und vielleicht ist es dem einen oder anderen Aufgefallen: diese Folge kochen wir – für uns ganz untypisch – komplett ohne Fleisch! Für Veganer reicht’s noch nicht, denn dafür müssten wir auch… 10.05.2007 – Risotto mit grünem Spargel aus Abensberg weiterlesen

Gibt es etwas schöneres als das Geräusch, das entsteht, wenn man mit dem Löffel die Kruste einer frisch zubereiteten Crème Brûlée durchbricht? Robbie und Alex wollen Ihnen diesen Genuss nicht vorenthalten und begeben sich daher dieses Mal wieder auf das Terrain der Süßspeise. Das Rezept dazu finden Sie hier. Folge 26 als MP4 downloaden (ca.… 10.03.2007 – Crème Brûlée weiterlesen