Marmelade selbstgemacht – Dr. Schorschis’ Marmeladen Special
Die ungekrönte Weltmeisterin im Marmelade-Einkochen, Frau Dr. Schorsch, gibt uns heute die Ehre, und verrät uns ein altes, in Generationen überliefertes, Marmeladen-Hausrezept. Das familienüberlieferte Marmeladen-Rezept ist wirklich einfach nachzukochen und schmeckt vor allen Dingen “sensationell”.
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Das Rezept folgt hier in Kürze!
Am 20. August 2009 um 01:24 Uhr
COOL; robbie, das koch ich mal mit himbeeren nach…..
Vielen Dank
Am 20. August 2009 um 08:57 Uhr
Hammer Erdbeeren-Outfit
Am 20. August 2009 um 11:46 Uhr
Hi together,
also das ist wirklich total easy going! Ein paar Früchte, Gelierzucker in entsprechender Menge drauf, aufkochen und ab ins Glas! Fertig ist die Marmelade. So wie man das von früher her kennt mit extra Marmeladetopf etc. brauchts nicht mehr!
Am 20. September 2009 um 23:38 Uhr
In die Marmelade gehört noch ein ordentlicher Schuss Whiskey oder Rum.
Dann schmeckt das vieeel besser.
Hab in so einem Internetshop Erdbeer Daiquiri Marmelade mit Rum gesehen…..
Grüsse
Tim
Am 21. September 2009 um 07:42 Uhr
Hallo TIM,
grossartiger Plan! Dann muss man sie nur vor den Kindern verstecken
Hau rein!
Alex
Am 23. September 2009 um 20:08 Uhr
Interessant! Ich habe meine Mirabellen-Kriecherle-Marmelade leider schon gemacht. Entsteinen ging bei mir nicht so schnell. Und braucht man wirklich keine Gelierprobe mehr machen? Von schönen jungen Leuten kann man nur lernen! Wenn es um Marmelade geht, bin ich übrigens auch Purist.
Gruß von Abbie