Parmigiana di Melanzane - ein neapolitanischer Auberginenauflauf
Dienstag, den 29. April 2008Kampanien - die italienische Region rund um Neapel - ist die Heimat des Rezeptes, das wir in dieser Folge präsentieren: Die Parmigiana di Melanzane, ein mediterraner Auberginenauflauf. Klingt geil, schmeckt auch so. Leckerer kann man Auberginen fast nicht zubereiten.
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Zutaten für ca. [...]
