Archiv der Kategorie: Salate
Original bayrische Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
Für Hackfleischbratlinge gibt es viele Begriffe, wie z.B. Buletten oder Frikadellen. Der Legende nach hießen sie in der ehemaligen DDR sogar Grilletta. Kein Witz! Wir lassen uns nicht beirren und bereiten in dieser Folge daher original bayrische Fleischpflanzerl her. Dazu … Weiterlesen
Rezepte: Scharfer Glasnudelsalat
Hier gibt es auf vielfachen Wunsch, das Rezpept für den scharfen Glasnudelsalat! Viel Spaß beim Nachkochen! Scharfer Glasnudelsalat 100 g Glasnudeln 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 150g) Salz Cayennepfeffer 1 EL Sesamöl 1 EL Öl 3 Frühlingszwiebeln je 1 Bund Koriandergrün und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Asiatisch, Geflügel, Rezepte, Salate
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Münzis asiatischer Reissalat mit Huhn
Grillen könnte so schön sein, wären da nicht die immer wiederkehrenden, angestaubten Beilagen wie der obligatorische, in Mayonnaise getränkte Nudel- oder der breiige Kartoffelsalat. Es gibt Alternativen: wir empfehlen Münzis asiatischen Reissalat mit Huhn. Folge 33 als MP4 downloaden (ca. … Weiterlesen
Rezept für den Mango-Hähnchen-Salat auf vielfachen Wunsch
Auf vielfachen Wunsch poste ich hier mal das Rezept für den Mango-Hähnchen-Salat. Dieser ist eigentlich super einfach zu machen, man braucht nur etwas außergewöhnliche Zutaten zum würzen. Und so lege ich gleich mal mit der Zutatenliste los: 25 g gepresste … Weiterlesen
Erdbeersalädsche mit Avocado und Hühnchen – yummie yummie!
Weil das Hüftgold in den Wintermonaten etwas zugeschlagen hat und wir ja in den letzten Folgen nicht immer leichte Kost präsentiert haben, hier mal zur Abwechslung etwas leichte Küche. Da ja gerade immer noch Erdbeerzeit ist, hier mal ein super … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Geflügel, Mediterran, Obst, Salate
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