Nach langer Abstinenz kochen Alex und Robbie wieder einmal ein italienisches Rezept “Macaroni Amatriciana” in Alex’ neuer Showküche. Macaroni Amatriciana mit Speck und Zwiebeln auch mit verschiedener Pasta wie Spaghetti oder Penne, ist immer wieder super lecker. Zudem ist das italienische Pastarezept sehr einfach nachzukochen und auch vom Budget her überschaubar.

Folge 47 als MP4 downloaden [...]

Zusammen mit Stargast Joe kochen Robbie und Alex in dieser Folge eine leckere Paella mit Meeresfrüchten – ein absolutes Highlight der spanischen Küche. Leicht zuzubereiten, gesund und vor allem mucho leckerle!

Folge 42 als MP4 downloaden (ca. 75 MB)
Folge 42 als WMV downloaden (ca. 65 MB)
 

Für diesen Film haben wir uns von einem Rezept aus [...]

Gibt es etwas feineres, als ein Lammkarree, innen schön Rosa, aussen knusprig? So lecker, dass man die Knochen bis auf den letzten Rest abnagen muss? Wohl kaum - darum gibt es bei uns in dieser Folge ein leckeres Lammkarree mit einer Oliven-Kräuter-Kruste.

Folge 41 als MP4 downloaden (ca. 55 MB)
Folge 41 als WMV downloaden (ca. 40 [...]

Kampanien - die italienische Region rund um Neapel - ist die Heimat des Rezeptes, das wir in dieser Folge präsentieren: Die Parmigiana di Melanzane, ein mediterraner Auberginenauflauf. Klingt geil, schmeckt auch so. Leckerer kann man Auberginen fast nicht zubereiten.

Folge 39 als MP4 downloaden (ca. 45MB)
Folge 39 als WMV downloaden (ca. 33 MB)
 

Zutaten für ca. [...]

Weil das Hüftgold in den Wintermonaten etwas zugeschlagen hat und wir ja in den letzten Folgen nicht immer leichte Kost präsentiert haben, hier mal zur Abwechslung etwas leichte Küche. Da ja gerade immer noch Erdbeerzeit ist, hier mal ein super leckeres Rezept, welchen auch sehr einfach zubereitet werden kann.

Hierzu nimmt man für vier Personen ca. [...]

Hola Quapas und Quapos!
Ebi war mal wieder auf Törn und hat Malozze umrundet! Und wie man bei folgendem Bild sieht, musste ich mal wieder “darben”. Wir lagen in Port de Pollenca und haben uns ein neues, sehr schmuckes Restaurant gegeben das “La Llonja”. Man war das ein leckerer Schmaus. Also die Jakobsmuscheln zumindest.

Leider hat es [...]