Unser Freund Ede – „El Toro Loco“, seines Zeichens Partysau – stellt uns heute sein Lieblings-Partygericht vor. Ein gepflegtes Chili con Carne. Und das wird auf gar keinen Fall einfach so serviert, sondern wir pimpen das ganze mit Crêpes. Sehenswert: der Crêpes-Wurf-Contest, den Ede am Ende knapp durch seinen außergewöhnlichen künstlerischen Ausdruck für sich entscheidet.… 21.04.2006 – Edes Chili con Carne. Dazu: Crêpes. weiterlesen
Monat: April 2006
Regensburg, Perle an der Donau
Über den Kommentar unserer Zuschauerin Stella sind wir auf den Podcast „Regensburg Day&Night“ gestossen. Stella und Chris bloggen hier in Audio und Video über neues aus Regensburg (eine Stadt mit der mich viele positive Erinnerungen verbinden), Gott und die Welt. Sehr sympathisch und kurzweilig! In der neuesten Folge versuchen sie das Rätsel des schweizer Wurstsalats… Regensburg, Perle an der Donau weiterlesen
Traunstein, die Perle des Chiemgaus
Heute fahren Robbie und ich nach Traunstein, der Perle des Chiemgaus, zu unserem guten Freund Ede. Seines Zeichens auch Liebhaber der guten Spassküche und in der nächsten Folge unser Experte für Party-Food. Wir werden nämlich heute auch schon mal unsere mittlerweile 9. Folge abdrehen. Die kulinarische Reise geht dieses Mal in die Südstaaten der USA,… Traunstein, die Perle des Chiemgaus weiterlesen
Ein absoluter Wirtshausklassiker
Ja, sie ist jetzt online, die mittlerweile 8. Folge von DE-LITE Fun cooking. Wir braten uns ein Wiener Schnitzel und servieren dazu einen ebenso einfachen wie genialen Kartoffelgratin. Dieses Mal haben wir uns dafür von dem Buch „Wie koch‘ ich…?“ von Sebastian Dickhaut aus dem Gräfe und Unzer Verlag inspirieren lassen, aus dem die vorgestellten… Ein absoluter Wirtshausklassiker weiterlesen
12.04.2006 – Wiener Schnitzel an Kartoffelgratin
Robbie und Alex wagen sich dieses Mal an das österreichische Nationalheiligtum: das Wiener Schnitzel, ein echter Wirtshausklassiker. Und anstelle eines labbrigen Kartoffelsalates haben wir uns für einen genial einfachen Kartoffelgratin als Beilage entschieden. Inspiriert von dem sehr empfehlenswerten Buch „Wie koch‘ ich…?“ von Sebastian Dickhaut aus dem Gräfe und Unzer Verlag. Folge 8 downloaden (ca.… 12.04.2006 – Wiener Schnitzel an Kartoffelgratin weiterlesen